二槽式 豆腐タイプ ガスフライヤー MXF-118TFB LPガス用 .【ガスフライヤー・業務用ガス式】
【外寸】1100mm×800mm×H800mm×150mm(バック)材質:消費電力:27.9kW(2.00kcal/h)・50W可能消費電力:1φ100V 50/60Hz●エクセレントシリーズ●マイコン搭載により、100℃〜240℃まで油温管理が正確にできます。
●操作はすべてワンタッチパネル、正確で見やすいデジタル表示です。
●比例制御により、油の酸化を防ぎ、しかもおいしく揚がります。
●マイコン制御により、油温の異常上昇や過熱防止などの安全システムも充実。
●清潔感にあふれ、操作性も一段と向上しました。
●熱効率が50%アップの、省エネタイプ。
食材による油温低下に素早く対応。
●ガス接続工事が必要です。
●油量:20L×2●ガス接続口:20A×2●油の酸化をよりいっそう防ぐため、バーナー制御に比例制御方式を採用。
ガスの流量を最良の状態でコントロール、油の過剰加熱を抑えます。
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