小樽ならではの特長知ってますか～?♪

生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス IGT 葡萄品種 メルロ34%・サンジョヴェーゼ33%・カベルネソーヴィニヨン33% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント 完熟果実を連想する、あくまでも上品で濃厚な味わいが魅力。

“与えよさらば与えられん”というラテン古語が名前の由来です 畑に関する情報 標高230m、モンタペルティの南と西向き畑。

葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン・ロワイヤル仕立、密植度6000本/ha。

手摘み収穫。

醸造・熟成に関する情報 メルロとカベルネソーヴィニヨンは20日間、サンジョヴェーゼは18日間の浸漬。

28-30℃でそれぞれに発酵後、ブレンド。

18ヶ月225L樽にて熟成。

受賞履歴 2004 ガンベロ ロッソ　10 　2グラス 2004 イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ 2011 94pt 2004 ワインスペクテーター　90pt（2006 10/31） 2005 イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ 2011 92pt 2005 ガンベロ ロッソ　10 　2グラス 2005 ワイン スペクテーター 91pt 2006 イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ 2011 93pt 2006 ワイン スペクテーター 92pt (Oct 2008) 2006 ガンベロ ロッソ　2011 2グラス 2007 イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ 2011 91pt 2007 ワイン スペクテーター 94pt (Sep 2009) 2007 ガンベロ ロッソ　10 　3グラス 2007 ガンベロ ロッソ　2011 3グラス 2008 ガンベロ ロッソ　2011 2グラス 2008 ワイン スペクテーター 90pt (2011 web) 2008 イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ 2011 92pt 2009 ワインアドヴォケイト　92pt(No.215 Oct 2014) 2009 ジェームス サックリング 93pt 2009 イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ Super★

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2009 ワイン スペクテーター 90pt (web 2011) 2009 ガンベロ ロッソ　2011 3グラス 2009 ガンベロ ロッソ　2012 3グラス 2010 イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ ★

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(2013) 2010 ガンベロ ロッソ　2013 3グラス 2010 ワインアドヴォケイト　93pt(No.215 Oct 2014) 2010 ワイン スペクテーター 90pt (Oct 15 2012) 2010 ガンベロ ロッソ　2013 3グラス 2010 イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ ★

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(2012) 2011 ワインスペクテーター　93pt　（Oct　2014) 2011 ガンベロ　ロッソ　2015　3グラス ワイナリー情報 ファットリア　カルピネータ　フォンタルピーノ キアンティ・クラシコ地区の最南端、カステルヌオーヴォ・ベラルデンガに拠点を置くワイナリーです。

キャンティ・クラシコとコッリ・セネージのエリアの歴史ある畑を、クレスティ家が1960年代から所有。

標高230m〜380m、80haの所有地のうち23haにサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネソーヴィニヨン等を栽培しています。

1990年からは、フィリッポとジョイアの兄妹が両親の信念と共にワイナリーを引継ぎ、この地の自然と伝統を守るために、畑に向き合い献身的な努力を続けています。

2009年から畑の90％はビオロジック認証（ICEA）を受けています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

CARPINETA FONTALPINO　DO UT DES カルピネータ　フォンタルピーノ　ド　ウ　デス 赤　750ml/12

• 商品価格：54,976円
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