小樽ならではの特長知ってますか～?♪

生産国 イタリア 地域 ウンブリア州 クラス DOCGサグランティーノ　ディ　モンテファルコ 葡萄品種 サグランティーノ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント 創業25周年を記念して1993年に初めて造られた、サグランティーノの最高峰。

圧倒的な存在感を誇る、技術と情熱の結晶です！ 畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立て、収穫は9月最終10日間 醸造・熟成に関する情報 ソフトに圧搾及び除梗、マセラシオンと発酵で30日間、フランス産小樽で24ヶ月熟成（新樽100%）、最低6ヶ月瓶熟。

年産30,000本 受賞履歴 2005 ワイン アドヴォケイト 92+pt (No0909 Sep 2009) 2005 ジェームス サックリング 93pt (2013) 2006 ワイン アドヴォケイト 94pt (June 2010) 2007 ガンベロロッソ　3グラス 2007 ワインアドヴォケイト　92pt　(No.195　Jun　2011) 2008 ワインアドヴォケイト　92+pt　(No.205　Feb　2013) 2009 ガンベロロッソ　2014　3グラス 2009 ワインアドヴォケイト　94pt　(No.208　Aug　2013) 2009 ワインスペクテーター　2014　92pt　recommended　wines　from　Umbria 2009 ワインエンスージアスト　2015　92pt 2010 ワインエンスージアスト　2015　95pt 2010 ジェームス　サックリング　2015　93pt 2010 ガンベロロッソ　2015　3グラス ワイナリー情報 アルナルド　カプライ 1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ・サグランティーノ。

多くの人がサグランティーノ種に魅了され、今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖とも言うべき存在が、「アルナルド・カプライ」です。

繊維業で成功を収めたアルナルド・カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に5haのヴァル・ディ・マッジョの畑を取得しワイナリーを創設。

1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、すぐさまミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。

また、凄腕エノロゴのアッティリオ・バーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも現代的革新的な技術を取り入れ、偉大なワイン「サグランティーノ・ディ・モンテファレスコ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。

現在は136haの畑を所有。

1995年からサスティナブルなワイン造りに取り組み、2010年に立ち上げられたエコ・プロジェクト、モンテファルコ2015『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、環境に配慮したワイン造りを行っています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

ARNALDO CAPRAI　SAGRANTINO DI MONTEFALCO 25 ANNI アルナルド　カプライ　サグランティーノ　ディ　モンテファルコ　25　アンニ 赤　750ml/12

• 商品価格：109,953円
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