クルーガー・ファミリー・ワインズ / オールド・ヴァイン・サンソー [2017]【赤ワイン】

クルーガーが新しく作り始めたキュヴェ! 推薦グラス クルーガー・ファミリー・ワインズ / オールド・ヴァイン・サンソー [2017] Kruger Family Wines / Old Vines Cinsault 2017 セパージュ: 【サンソー100%】 国地域: 南アフリカ・ステレンボッシュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 2017年が初ヴィンテージのこのワインは、南アフリカのワイン業界において長きにわたり虐げられてきたサンソーへのトリビュートです。

標高700mのピケニルスクルーフ・ヴァレーにある畑は風化した花崗岩質の土壌です。

樹齢64年の古樹のブドウを2月上旬に収穫します。

25%全房にて醗酵。

3日間しっかり冷やしたブドウは14日間で自然醗酵が完了します。

4日間果皮と共に過ごした後、6か月間フレンチ・オークの古樽にて寝かされます。

【south africa】 【rouge】 【wakaumaaka】 【nature】 【v2017】

  • 商品価格:2,603円
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