カジキ ヒールで行って、負けた

■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） 女梶木まぐろはらも、ざぶとん、めかとろ 用途 バター焼き、塩焼き、しゃぶしゃぶ、刺身、ホイル焼き、照り焼き 内容量 約500g×2パック 原料 インド洋産メカジキマグロ 凍結前加熱 の有無 加熱してありません 保存方法 −18℃以下で保存 賞味期限 目安：発送日より1週間（詳細は本体表示） 解凍後はお早めにお召上がりください。

発送今回の商品の整理をしてみましょう 【メカジキ腹トロ】約10人前 ◆こんなお声も頂いています◆ 美味しい！書いてあった解凍方法通りにしたら全然臭みが無く万人受けする商品だと思いました。

油もギトギトする感じではなく、心地よい油加減でお店のお勧め『メカジキしゃぶしゃぶ』最高でした！！（半解凍位で切ると薄く切れます。

もし全解凍してしまったら30分位チルド室に入れて素早く切ると味も落ちません）4個丁寧にラッピングされていてバランス良く、2個はしゃぶしゃぶにちょうど良い部位。

もう2個はステーキに切りやすいものが入っていました。

お店の方が気を利かしてくれたのかな・・？ほんとにお得で大満足の商品でした！ >>>SAS296 (30件) 30代/女性 2008/12/20 めかじきの腹トロが三っつに分かれて合計1kg。

まず中くらいの大きさのトロ（約300g）をスライスし、万能鍋でそのまま火を通してしょうが醤油で頂きました（4人で）バタ−も引かなくてもトロの油で調理しました。

身の柔らかさ・美味しさは絶品でした。

翌日一番大きなトロ（約500g）の1/3を、たたいてわけぎの小口切と混ぜ合わせて、わさび醤油で、2/3は、軽くあぶりスライスし、大根おろしを絞ってトロスライスに大葉の千切りと一緒に乗せ、ポン酢+ミリンをかけて食べました。

6人で頂いたのですが全員満足。

いずれの料理もトロの油を気持ちよく感じながら頂きまた。

残ったトロは息子のお土産で持ち帰りましたので、また別の調理方法で食べていると思います。

また、是非来客の際購入し、トロの美味しさをひき出す料理を考えたいです。

ishikawa7041 (8件) 60代/男性 2008/01/15 約200gブロックが1800円なので 1kgだと9000円のところ ■商品情報■ 種類 メカジキマグロ 産地 インド洋 漁獲方法 延縄 天然、養殖 天然 保存状態 船上冷凍 部位 腹（ハラモ） 色 白 脂 しつこくない脂。

その他 ムニエルやしゃぶしゃぶにすると非常に美味しい。

※腹上のブロックの場合、胸ビレの骨が少し含まれますのでご注意下さいませ

• 商品価格：4,500円
• レビュー件数：50件
• レビュー平均：4.68