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ギフト対応 ●魚市場から仕入れ後、生時鮭を無添加で翌日着で直送します。
5〜6月ごろにとれる季節はずれのサケを「トキシラズ」といい、脂もよくのって美味です。
秋に獲れる鮭（アキアジ）とまったくおなじシロザケという種類です。
■美味しいのは 産卵期でないため筋子や白子がなく、そのぶん脂ののりに優れている「沖トキ」です。
■鮭（さけ・しゃけ）には、風邪に対する抵抗力をつけるビタミンAや、カルシウムの吸収を助けるビタミンD、高脂血症や糖尿病、動脈硬化の予防・改善に有効なビタミンB群なども含まれています。
【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。
【食べ方】鮭は捨てるところがありません。
お刺身・新巻・アラ煮、三平汁、皮は湯引きにして酢の物など。
時鮭オス 北海道 生時鮭1本-3、5kg前後 冷凍6ヶ月 冷蔵2日 冷凍6ヶ月 生鮭
環「サケの事を「シャケ」っていう人は、マスのことは「マシュ」って言うのか？」
@I7_copy_bot 2018/05/19 12:29
8割方サケだけで、イルカもペンギンもいなくても楽しめます
オンネトーの山の水族館やクラゲ水族館みたいな水族館の可能性を見せてくれる
支笏湖や千歳川をモチーフにした水槽があるので、もう少し支笏湖の自然、成り立ちについて解説があったら… https://t.co/S7Nl1OtEkz@huwv1981 2018/05/19 12:46
サケの身は、本当は白い。
@kirarasen7 2018/05/19 12:21
© サケがもっと評価されるべき6つの理由