【商品について】 ・ロシア産またはアメリカ産、天然紅鮭を甘塩仕立てにしました。
2枚おろしにして1枚ずつ真空パックにしています。
・製造しているのは青森県八戸市のヤマヨ水産。
農林水産大臣賞を受賞しています。
・大きさは片身1枚で約900g。
使いやすいサイズです。
・使いやすいように切身にしています。
(約9〜10切れ) ・切身するときは真空袋のまま自然解凍で、急ぐときは水に漬けて解凍しても大丈夫です。
・解かし過ぎに注意してください。
半解凍ぐらいで切れば切りやすいです。
・食べ方は、そのまま焼いてください。
焼き過ぎるとパサつくので注意してください。
ただし、皮は少し焦がしたくらいが美味し食べれます。
天然塩紅鮭は皮が美味しので残さずに食べてください。
【商品詳細】 紅鮭(ロシア産またはアメリカ産)、食塩、酸化防止剤(V.C,チャ抽出物) 【原料産地】 ロシアまたはアメリカ産 【加工地】 日本 青森県八戸市のヤマヨ水産 【内容量】 片身約900g 【賞味期限】 出荷から冷凍状態で約3か月。
解凍日から3日 保存方法:冷凍 【配送方法】 冷凍便ロシアまたはアメリカ産の厳寒の海で育った、天然の鮭を使用し、甘口(塩分約3%)の塩加減で味付けしました。
お好みの大きさにカットして焼き鮭や、季節の野菜とともにちゃんちゃん焼き、グラタンやシチューなど幅広くお楽しみいただけます。