Item Number 27
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スライスの厚さは、正確な「薄さ」を約束するものではありません。
だいたいの目安とお考えください。
アイテムインフォメーション名称 牛内臓肉タン 商品名 牛タン スライス 原産地 カナダ産またはアメリカ産 内容量 500g×2保存温度 要冷凍−18℃以下 賞味期限 製造日から180日容器包装 発泡トレー入り真空パック 特記事項 ★
解凍は冷蔵庫内など低温でおこなってください。
その際ドリップが出ないようにご注意ください。
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解凍後の商品は当日中に使い切ってください。
【送料無料】 1配送先1梱包分の送料を0円としております。
但し、沖縄県は除きます。
また、一部地域・離島は1配送先1梱包分の送料を540円といたします。
御注文数量が多く複数梱包となる場合、1梱包分の送料を0円または540円とし他梱包分の送料が加算されます。
後程当社からさしあげる「注文承認メール」にて送料を修正した正式なお買上金額をお知らせ致します。
当社牛タンについて… 「この牛タンは柔らかいですか？」 お客様からたびたびこの様なお問い合わせをいただきます。
「柔らかい」という感覚は十人十色で、返答に困ってしまいます。
(^_^); 「牛タンはけっして柔らかい部位ではございません。
むしろその『しゃきしゃき・しこしこ』した食感を楽しむもの」と店長は考えます。
最近では、『味付け』と称して調味料に「軟化剤」をまぜて柔らかくした「加工品」もあるようですが、当社の牛タンは、「素の牛タン」です。
そんな牛タンですから、厚切りをご指定の場合、少しでも食感を和らげ美味しくいただけるようにと、牛タン表面にナイフで網目状に「キズ」を1枚ごとに入れてあります。
すべて手仕事でとても大変ですが、お客様のことを想い頑張ってます。
美味しい牛タンをお手頃なお値段でたくさん召し上がっていただきたいとの想いから、当社では「タン中」から「タン元」にかけての部分をスライスして、均等に盛りつけしています。
そうすることで最高のコストパフォーマンスが実現できました。
多くのお客様に、牛タン本来の味わいを感じていただきたいです。
「お肉は、かみしめるごとに人間が忘れかけている『野生』を感じさせてくれる食物です。
感謝していただきましょう。
」by 店長 (^_^) 日頃のご愛顧に感謝を込めて・・・ 牛タンブロック各サイズございます。
幸ちゃん の一言！店長 岩間幸高 BSE騒動で業界騒然。
仙台名物も大打撃、皆様ニュースでご存知の通り。
あれから数年…。
こんな騒動以前から当社では、「仙台より旨い」としていました。
実は店長、仙台のお肉屋さんで修業させていただいた経験があり、「仙台牛たんの舞台裏」を知っていればこそなんです。
詳しくは申しません。
理屈抜きで美味しい「牛タン」。
いっぱい召し上がってくださいね。
ご質問・ご不明な点などありましたら、『こちらへ』どうぞ。
| Review Count | レビュー件数 | 54件 |
| Review Average | レビュー平均 | 4.72（5点満点） |
| Shop Name | ショップ | 肉のいわま楽天市場店 |
| Price | 商品価格 | 6,242円（税込み） |
牛タンとかかな。
@p_o_w_pow 2018/05/27 19:28
明日のお昼、
牛タン食いたい@JMY_team4N 2018/05/27 19:27
RT @HIS_kix: ＼ #仙台 でグルメ旅😋💓／
牛タン💖海鮮💖ずんだ餅💖笹かまぼこ💖などなど仙台には美味しい食べ物がいっぱい✨
フリープランだから思いのままに食べ歩きできる😍
7/18出発まではグルメ・観光に使える「宮城あそんでクーポン」付‼
クーポン詳細も含め…@nyamaki3 2018/05/27 19:35
